火鍋粉的做法

火鍋粉

????1、寬干粉條用水泡上一個(gè)小時(shí)。蒜壓碎，蔥切小段，大頭菜切小顆粒，香菜切小段；

2、調料碗里放上火鍋底料，用微波爐打熱一分鐘，或者隔水蒸熱，讓其化開(kāi)；

3、調料碗里再放入蒜末、蔥末、醋、花椒末、鹽；

4、鍋里燒開(kāi)水，下粉條，煮幾分鐘就可以了；撈到調料碗中，撒上大頭菜顆粒、酥黃豆和香菜末就可以開(kāi)吃了。

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