川粉羊肉湯

??川粉羊肉湯??

??雖然賣相不是很好看，味道確實一級的棒呀。??

??材料：川粉、羊肉、火腿腸、蝦皮、蛋清、蔥、鹽、水??

??做法：1、把所需食材準備齊全??

??2、鍋中放適量的水??

??3、在加入適量的蝦皮和調料??

??4、在加入適量的蝦皮和調料??

????????5、火腿腸切段備用

????6、蔥切末備用????

??7、水燒開、下川粉????????

??8、放入羊肉和火腿腸??????????????

??9、再放入雞蛋清??????????????????????

??10、????開鍋后，撇去末子，放入蔥花，攪拌均勻即可??????